本案例為袁記2019年全新形象店設(shè)計(jì)，定位為現(xiàn)代混搭風(fēng)格，隨著消費(fèi)群體的年青化，最傳統(tǒng)的風(fēng)格風(fēng)法吸引更多的年青人，所以我們營(yíng)造相對(duì)現(xiàn)代感的用餐環(huán)境，簡(jiǎn)約中式元素的點(diǎn)綴讓空間保留一定的文化內(nèi)涵與年代感，體現(xiàn)袁記是具有一定歷史沉淀的企業(yè)，在同一風(fēng)格范圍內(nèi)不同的區(qū)域裝飾效果具有一定的差異化、各具特色，讓空間更有層次與深度。

此店為我們SANTOS圣多斯設(shè)計(jì)的第五代店，對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)服務(wù)超過十年的品牌，要做100%的全新形象設(shè)計(jì)確定有一些難度，因?yàn)閷?duì)品牌太熟悉太了解了，會(huì)有一些根深蒂固的認(rèn)識(shí)，經(jīng)過我們對(duì)品牌的重新梳理、市場(chǎng)考察、消費(fèi)者審美觀的變化研究以及不斷年青化的消費(fèi)群體，我們最后確定以“品質(zhì)”“時(shí)尚”“質(zhì)感”為設(shè)計(jì)主題。

本案以"花開江南"為設(shè)計(jì)主題，以新的方式表現(xiàn)江南的山水、古鎮(zhèn)的亭院、曲徑通幽的巷道，營(yíng)造一個(gè)詩情畫意的浪漫空間，讓人找回曾經(jīng)的記憶。一進(jìn)門直入主題，新江南風(fēng)格的亭院，院落盛開的桃花，遠(yuǎn)處的山水疊影，窗戶后面竊竊私語的剪影以及憶江南的詩句，以新的方式營(yíng)造夢(mèng)境中的江南，讓人留下深刻的印象。

隨著時(shí)代的變遷、發(fā)展，以及年青人群對(duì)飲茶文化新的追求，傳統(tǒng)型的茶樓不再受到更多年青人群的喜愛。我司設(shè)計(jì)師根據(jù)這些特點(diǎn)把點(diǎn)必食粵式茶樓設(shè)計(jì)風(fēng)格定位為“時(shí)尚老西關(guān)”，在最具廣州特色的老西關(guān)提取傳統(tǒng)文化元素，用現(xiàn)代的表現(xiàn)方型呈現(xiàn)適合這個(gè)時(shí)代的新老西關(guān)韻味，既有老西關(guān)的文化感同時(shí)又具現(xiàn)代感，置身餐廳仿佛到了夢(mèng)幻般的老西關(guān)。

本案利用江南特色的元素裝飾把空間分隔成不同的主題空間，讓各空間風(fēng)格相同但各具特色，做到處處是風(fēng)景及一步一景的效果。進(jìn)門第一個(gè)區(qū)域做成一個(gè)江南特色的木質(zhì)涼亭，讓此空間相對(duì)獨(dú)立但視覺無限延伸，營(yíng)造一個(gè)自然、詩意的用餐環(huán)境。