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筑道設(shè)計丨流動的空間

參考造價：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：281平米| 瀏覽數(shù)：5616

案例簡介 Case description

河北街是江陰市中心內(nèi)一條老牌繁華的商鋪型街道，整條街遍布了各色各樣的美食店，一直都有著不錯的人氣。單從地理位置來講，整條街的客流量還是相當穩(wěn)定的。而想要在這樣的美食一條街打造一家凸顯特色，讓人耳目一新的店，那么“美”一定是第一要義。
作為二姐粥鋪的金標店（旗艦店），設(shè)計師第一點確認的大方向就是：高顏值，高格調(diào)，“始于顏值，衷于美味”，顏值即正義。留得住顧客，讓顧客吃得開心，呆得住，愿意主動拍照發(fā)朋友圈，便已是目標的第一要素。

整個項目上下兩層，共計281m2，取紅、白、黑為主色調(diào)。大反差的色彩搭配，亮眼、奪目，個性感十足。一樓大致分成40%的就餐區(qū)，以及占地一半的后廚區(qū)域，方便日常菜品的運輸及操作。入戶是夾絲玻璃的半透明隔斷，保護客戶用餐隱私的同時，卻又不完全地隔斷空間，讓空間擁有連續(xù)性。其中正對街景的是一整面明檔，后廚的所有操作，客戶都能看得見，干凈衛(wèi)生。同時也充當了展示作用，工作人員的的配餐流程，細節(jié)態(tài)度也是店鋪的一個文化呈現(xiàn)。在空間概念上，客戶的選餐，取餐，收銀，設(shè)計師為客戶構(gòu)建了一整條流暢的時間動線。

一樓的整個設(shè)計概念里，設(shè)計師是打造了一個“流動的空間”。用餐區(qū)，異形調(diào)料區(qū)與取餐收銀區(qū)，形成了數(shù)個大大小小的回字形路線，中間采用花箱，料理桌進行隔斷，縱橫交錯，隔而不斷，使得幾個空間相互穿插、貫通，又匯集一體。

利用屏風隔斷和裝飾柜隔絕了一方天地，有效保護了隱私

旋轉(zhuǎn)樓梯座靠窗邊，白色墻面與炭黑旋梯形成對比，簡約時尚，倍感震撼。其中大膽采用了黃色吊柜輔以黑色框架logo，畫面結(jié)構(gòu)的高低碰撞，色彩的搭配比例，豐富塑造了一處景觀小品，活躍了空間的同時，也為這處展示公共區(qū)增添了幾分趣味性。頂部利用凹凸形式和鏡面材質(zhì)勾勒出富有層次感的造型，明快而立體，精致而具有吸引力，吸引人們駐足觀看