炭舍，是一家堅(jiān)持傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝相結(jié)合、深入汲取“食之本味”與“回到本源”飲食精髓的炭火干鍋餐廳。本案是炭舍全國(guó)第19家門(mén)店，與炭舍此前的輕工業(yè)風(fēng)大有不同，亦有相通之處。

在空間設(shè)計(jì)上，本案既延續(xù)及強(qiáng)調(diào)了炭舍的“舍”之結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)師從傳統(tǒng)建筑與藝術(shù)中尋找靈感，以“舍”為主題，將房舍構(gòu)件中的梁、柱、窗、門(mén)提煉出來(lái)為空間立型，以簡(jiǎn)化的手筆搭建出一個(gè)屋舍儼然、其樂(lè)融融的用餐場(chǎng)景，同時(shí)融入炭舍最新的品牌定位，打造出一個(gè)簡(jiǎn)潔溫馨、質(zhì)樸自然的用餐空間。

門(mén)頭處設(shè)計(jì)給人簡(jiǎn)潔、開(kāi)闊的視覺(jué)體驗(yàn)，而由木頭壘堆構(gòu)建的吧臺(tái)，木頭來(lái)源于老房子的梁、柱，自帶歲月沖刷的記憶點(diǎn)，經(jīng)由重新有序組合，以層層疊疊的個(gè)性造型讓人眼前一亮，一目了然的門(mén)面給人有序、有重點(diǎn)的整齊感。

餐廳內(nèi)部主要通過(guò)兩種形式的隔斷布置空間的層次，一是不同窗欞圖案與木板有序組合而成的屏風(fēng)墻，二是大塊老門(mén)板充當(dāng)屏風(fēng)隔斷使用。

設(shè)計(jì)師從傳統(tǒng)木構(gòu)建筑中的海量窗欞圖案得到靈感，從中提煉出簡(jiǎn)單花形，與小塊木板構(gòu)成屏風(fēng)墻，豐富空間層次的同時(shí)，也為空間注入一絲神秘感。

同時(shí)，從四川收集回來(lái)的老門(mén)板做成數(shù)個(gè)屏風(fēng)隔斷置于空間不同位置，與窗欞屏風(fēng)形成鮮明對(duì)比，為原空間增添不同體驗(yàn)樂(lè)趣。

本案軟裝材質(zhì)以質(zhì)樸的實(shí)木為框架、舒適的棉麻布藝為補(bǔ)充、傳統(tǒng)工藝的編制飾品為點(diǎn)綴，勾勒出炭舍品牌理念和文化底蘊(yùn)的大概面貌。http://www.yidingdesign.com/case/case01/case0117/

定做的瓷壺吊燈、竹編樹(shù)葉吊飾、盤(pán)子及竹簍裝飾等化形于傳統(tǒng)生活器皿，在本案中以新的功能意義，融入現(xiàn)代空間裝飾之中，烘托出炊煙裊裊的生活場(chǎng)景，打造暗藏趣味細(xì)節(jié)、讓人想一探究竟的用餐空間，為用餐體驗(yàn)增添樂(lè)趣。

項(xiàng)目名稱(chēng)：炭舍
項(xiàng)目地點(diǎn)：深圳市羅湖區(qū)人民南路金光華購(gòu)物廣場(chǎng)
項(xiàng)目面積：總計(jì)300平方
主要用材：舊木板、肌理漆、舊木頭、水泥磚等
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：深圳市藝鼎裝飾設(shè)計(jì)有限公司