項目名稱：錦意川 · 新概念川菜

服務(wù)內(nèi)容：戰(zhàn)略咨詢/品牌策略/產(chǎn)品規(guī)劃/品牌設(shè)計/空間設(shè)計

咨詢機構(gòu)：尚膳若水

一首詩，一緞錦，一川意，這就是屬于四川文化的最好詮釋，以詩為引，以錦為魂，以味為根，最有意境的川菜品牌名也莫過于此。

正宗川菜？精致川菜？還是新概念川菜？我們選擇了新概念川菜，原因在于客戶地處蘇北靠海地區(qū)，未來的產(chǎn)品出品上會適當(dāng)增加海鮮類產(chǎn)品，加上川菜品類的發(fā)展需要新的元素融入煥發(fā)新的活力，新概念川菜是強調(diào)川菜的創(chuàng)新，產(chǎn)品種類的創(chuàng)新，口味的創(chuàng)新，呈現(xiàn)的形式的創(chuàng)新以及用餐環(huán)境的創(chuàng)新等，旨在讓顧客體驗到全新的川菜印象。

那么如何實現(xiàn)品牌的快速傳播呢？我們在廣告語上以直觀的方式表達既讓消費者記得住，又能在消費者決策時指導(dǎo)消費者做選擇。

廣告語：吃川菜，錦意川。沒有任何多余的信息，直觀易懂，吃川菜就來「錦意川」就行了，在信息傳播上構(gòu)建“川菜錦意川”的信息鏈，達到快速傳播品牌的目的。

吃川菜 錦意川，尚膳若水強調(diào)的品類、品牌和文化是一個系統(tǒng)的事情，所以在文化的挖掘上我們也是與品牌、品類高度關(guān)聯(lián)。并且最終目的是文化能讓消費者感知到，才能起到文化對餐飲賦能。

因此在文化上以“錦”為源頭來挖掘，“錦”字多與美好的事務(wù)關(guān)聯(lián)，例如，錦鯉、錦秀、錦這其實就是吉祥錦上添花、錦繡前程、.....，把代表美好寓意的祝福傳遞給顧客，這就是「錦意川」的文化的原點，據(jù)此我們開發(fā)了與吉祥文化和四川元素相關(guān)的視覺符號系統(tǒng)進行延展，分別以仙鶴、喜鵲和錦鯉為主要元素進行開發(fā)。

美好寓意結(jié)合傳遞美好的視覺元素，并且視覺元素又是大家所熟知的元素，給消費者帶來熟悉感，愿意相信所富含的美好寓意，這就是視覺元素的使命，即：傳遞品牌內(nèi)涵，又讓消費者接納、了解、傳播品牌的目的。