一個好的設(shè)計師不但要對室內(nèi)設(shè)計有所了解,同樣做出的設(shè)計要對經(jīng)營和推廣起到一定的幫助。樂尚客是一個坐落在天津的二線西餐品牌。我們在設(shè)計初期為其找到了一個餐廳定位是“以80,90,00后消費人群為主要消費人群,性價比相對較高的西餐品牌?!?/div>
主就餐區(qū)的設(shè)計靈感來源于意大利教堂與古堡的設(shè)計。經(jīng)過現(xiàn)代手法的設(shè)計處理,給人一種時空交錯的華麗感。
從空間上,主就餐區(qū)與前庭院以半通透的鐵網(wǎng)進行連通。中間的霓虹燈同時為兩個空間提供活躍氣氛與光感。毛石墻面為整個空間增加厚重感和歷史感,再襯托意大利風格的插畫墻面,給顧客一種來到餐廳就來到了意大利的感覺。
雖然設(shè)計的是一家意大利餐廳,但是軟裝部分略微傾向于法式田園作用是給稍顯硬朗的空間增加了幾分柔美。
設(shè)計師提煉了意大利南部威尼斯具有代表性的連拱門,經(jīng)過現(xiàn)代手法的處理使其成為一道半透的屏風。在這個位置做一道屏風,使兩邊的客人互不干擾而又相對連通。
在正對入口的位置設(shè)計了一個咖啡吧,這里的空間既有咖啡廳的感覺又有酒吧的感覺。在這里喝著啤酒看著球賽是一個不錯的休閑放松形式。
在餐廳內(nèi)設(shè)計了一個主燈,設(shè)計靈感來源于歐式城堡用的鐵藝蠟燭燈。設(shè)計采用了“鐵藝,硨邊玻璃,鎢絲燈”創(chuàng)造了一個現(xiàn)代的歐式大吊燈。是一個不錯的設(shè)計經(jīng)驗歡迎參考。
后庭院區(qū)的設(shè)計更像是模仿歐洲街道的感覺,通過明廚可以看到內(nèi)部pizza的制作過程。有一種坐在弗洛倫撒街頭吃pizza的感覺。
在空間設(shè)計方面我們分為四個功能區(qū)“前庭院,主就餐區(qū),咖啡吧,后庭院。”前庭院主要功能是待位和少量就餐的區(qū)域。靈感來源于意大利民居常見的前庭院小花園。
餐廳設(shè)計是要考慮“美感,營運,維護,成本”幾個方面的綜合設(shè)計方案。在這家店的設(shè)計中墻面大部分采用相對比較容易清理,便于維護的材料。為后期營運做基礎(chǔ)。
在拱門兩側(cè)設(shè)計了不同的燈光照度,后庭院區(qū)的照度比主就餐區(qū)和咖啡吧區(qū)的照度要低,所以拱門靠近后庭院這邊很清晰的可以看見另一邊,而從另一邊看過來卻是若隱若現(xiàn)。
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