人與人之間的關(guān)系？只靠一次燒肉達(dá)人體驗(yàn)！

每一次進(jìn)入餐廳，大多數(shù)人會(huì)選擇靠窗座位、卡座或者單獨(dú)隔離的座位，總之舒適和僻靜似乎成了選擇的宗旨。但是在這家餐廳，人們偏偏要坐在正中央，與鄰座“互相擁擠”，即使是硬邦邦的普通椅子甚至木樁子也不怕。

從座位的選擇可以看出都市人群似乎越來(lái)越忽略交流，更愿意在自己的圈子來(lái)往，不想與新事物產(chǎn)生聯(lián)系。面對(duì)這樣的社會(huì)現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)卻出其不意、反其道而行，偏偏要在餐廳的布局上打破常規(guī)，讓大家放下手機(jī)面對(duì)面，不認(rèn)識(shí)的人也能很自然的拼桌在一起用餐！

本餐廳的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)古魯奇公司說(shuō)明了設(shè)計(jì)概念: 餐飲外送盛行的市場(chǎng)狀態(tài)， 人們親臨餐廳用餐的體驗(yàn)更是至關(guān)重要，在什么環(huán)境下用餐體驗(yàn)成為設(shè)計(jì)的課題。所以設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)餐桌進(jìn)行了特別的設(shè)計(jì)。樹枝的放射狀常常讓 我們聯(lián)想起人脈關(guān)系樹狀圖，利用樹枝這個(gè)意象，反射出人類交流的狀態(tài)，透過樹枝的轉(zhuǎn)換，成為餐桌的布局，桌面加上了鐵皮屋頂，創(chuàng)造了一種身處小村聚落般特別的用餐體驗(yàn)。餐位雖然很開放，且沒有任何的私密感， 而實(shí)際使用下，這樣的餐桌卻出乎意料的受歡迎，人們很愿意錯(cuò)落地坐在樹枝之中用餐與交流，有如坐在酒吧一般成為眾所矚目的焦點(diǎn)，人與人之間情感交流更加親密。

除此之外，餐桌造型上分為上下兩層，上層鐵皮屋頂設(shè)置巧妙地固定安裝了吸油煙裝置，這是一種在國(guó)內(nèi)非常罕見的設(shè)備，業(yè)主專門從日本進(jìn)口。靚麗的外觀和整齊地?cái)[放也成為了餐廳的特色元素。業(yè)主的貼心可不止于此，餐廳專門在入口處安放了一排儲(chǔ)物柜，像在健身房一樣，顧客可以將衣物保存在此，保證不會(huì)讓你飽餐一頓后身上“香氣飄飄”。

對(duì)于外立面的打造，設(shè)計(jì)師也打破了傳統(tǒng)日餐廳的感覺——封閉。餐廳在外觀上選擇開放的方式，透過玻璃看到一棟一棟的鐵皮小屋，有如小村聚落。用餐區(qū)里，樹枝型態(tài)的小屋連接著吧臺(tái)，讓用餐的食客感覺就如坐在吧臺(tái)上一樣輕松。

由于是日餐廳，燒肉達(dá)人對(duì)牛肉的展示也有很高的要求。餐廳入口設(shè)有肉品冷藏冰柜，客人可以看到高質(zhì)量的澳洲和牛肉品，也可以直接指定選用。而對(duì)酒的陳設(shè)擺放也是其一大特色，不論在餐廳外部還是內(nèi)部，你都可以一目了然地看到琳瑯滿目的酒水。并且一排排整齊分布，特別像是超市的貨架，業(yè)主也希望呈現(xiàn)一種酒場(chǎng)的氛圍，以表示自身的專業(yè)和高品質(zhì)。