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一間會呼吸的雨林餐廳Afterain

參考造價：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：725平米| 瀏覽數(shù)：7389

無論多么奔波忙碌，
我們總是要坐下來好好吃一頓飯。
于四季的餐桌上，
食物是人們最尋常，也是最真實的情感連接。

春夏秋冬的四季輪回法則隱藏著一套中國獨特的與自然相處的智慧，也蘊含著一種古已有之的生活審美。盡管與農(nóng)耕時代相比，我們與自然日間疏遠，但久處城市鋼筋森林的現(xiàn)代都市人類，對「自然」仍有一種刻入骨髓的美好向往。

對餐食的態(tài)度，盛放著人們最原始的生活夢想。峻佳設(shè)計最新于杭州樟宜翠灣CO-Life旗艦示范區(qū)打造了一處深藏于都會中的森林餐廳——「CO-Life花時體驗中心」。

設(shè)計以「自然·呼吸」的概念讓餐廳置身于自然情境中。食客在享受自然主題餐食的同時，飽覽四時風景，如坐深林之中，自由的呼吸被完整地感受到。

“空山雨后，山、樹、萬物都煥然一新。一呼一吸，皆是最原始的自然生命力。此時此景，花一點時間，享受美食，大概是最美妙的?！?br />
源于對這一美好生活情境的想象，衍生出本次「自然主義」概念餐廳設(shè)計?！拔覀儗㈨椖靠闯墒谴蛟煲粋€全新的人居生活&消費環(huán)境系統(tǒng)，希望通過系統(tǒng)化的生態(tài)設(shè)計，創(chuàng)造一個沉浸式的生活方式體驗空間?！?/div>

▲餐廳+，系統(tǒng)化生態(tài)設(shè)計

蓊郁的森林、山谷流水、陽光下的樹影斑駁、綻放的花朵……設(shè)計將自然中的美好片段巧妙設(shè)計為空間中不同區(qū)域的景致打造。

營造主題餐廳氛圍體驗的同時，將品牌的商業(yè)展示內(nèi)容以藝術(shù)化的設(shè)計手法穿插表現(xiàn)于空間之中。通過為每一區(qū)域定制設(shè)計一個富有故事的主題打卡點，讓空間游逛成為一場趣味性的探索之旅。

花意小徑，構(gòu)建了項目的第一重氛圍體驗。通透而極簡的入戶小道，置入自然主題藝術(shù)品，為每一位食客帶來自然清新的感受。

▲接待處

▲花店

入口處，設(shè)計打造了「SEDA·森林回音」主造型裝置，象征著自然在心靈的回歸，也是空間主題特色打卡點。

▲入口總導(dǎo)視

通透的玻璃圍合，融合自然綠植園藝造景，創(chuàng)造一種從外浸潤而來的自然氣息。

幻象花園是主餐區(qū)，led顯示屏循環(huán)播放自然主題場景。

不斷流轉(zhuǎn)的藝術(shù)畫面，釋放出深處自然中親切而光彩流溢變幻的感受，讓一種詩意的生活方式在四季的流轉(zhuǎn)中慢慢滋養(yǎng)。

白天，自然光線透過大面的玻璃照入室內(nèi)，讓餐廳看起來與自然融為一體。隨著夜幕降臨，燈光逐漸亮起，空間氛圍變得富有精致的格調(diào)。

于美好自然風景里，滋養(yǎng)孕育城市生活新未來。

整個項目以「Afterain·花時餐廳」為核心，通過獨特的主題概念式設(shè)計疊加軟性銷售語言，為用戶創(chuàng)造未來生活前置體驗的美好場域，更新片區(qū)的人居理想，亦梳理品牌方萬科自有的亞洲家庭新一代國際生活方式典范和主張。

△主題餐食丨圖片來源：杭州萬科

空間原本即有天井，設(shè)計巧妙利用了空間的這一基礎(chǔ)條件，將天光與自然之境引入室內(nèi)。圍合的吧臺，創(chuàng)造一處視覺焦點，成為一處人群休閑聚集的場所。

為了更好的突出餐廳的主題概念，項目也在餐品設(shè)計中植入四季，通過順應(yīng)時節(jié)的自然主義餐品，讓人完全沉浸在這一獨特的餐廳氛圍中。

味覺、嗅覺、視覺、聽覺、觸覺的豐富融合，以互動式的情緒體驗，傳遞出項目獨特的生活態(tài)度。

沉浸式用餐場景讓人于其中自然體驗到品牌所主張的新人居生活理念。

主題沙盤區(qū)，延續(xù)了餐廳整體的主題視覺概念。以造型沙盤+主題藝術(shù)片的炫目效果，讓人能感受和想象到在旺盛的自然原始生命力之上，城市美好的未來生活景象。

▲兒童區(qū)

▲VIP房間

▲財務(wù)室

兒童區(qū)、vip房間、財務(wù)室的設(shè)計，均呼應(yīng)了自然主題概念，充滿細節(jié)的設(shè)計讓空間體驗富有延續(xù)性。

為了更好地營造主題餐廳的氛圍，傳遞項目所表達的精神理念，峻佳在空間很多細節(jié)中，以主題概念式設(shè)計將不同的內(nèi)容及產(chǎn)品植入于空間。

于空間體驗之外，為來訪者創(chuàng)造出更加豐富的內(nèi)容感知。

△主題餐食丨圖片來源：杭州萬科

點綴于其中的定制小型藝術(shù)裝置，讓整個空間宛如一幅寫意畫卷。

如同一個個會呼吸的盒子，通過對植物生長過程的一個定格，創(chuàng)造出整個空間自然生命茁壯生長的氛圍。

▲主題感知文案及小型藝術(shù)裝置

通過這樣藝術(shù)化設(shè)計處理手法，來表達都會、自然、健康的生活概念。

人是萬物的尺度，在以人為核心的時代，產(chǎn)品與服務(wù)都是基于人的生活方式的表達。

此次，品牌方杭州萬科委托峻佳創(chuàng)造一個能夠直接進行商業(yè)運營的生活方式空間，并希望借助空間這一載體來釋放和傳遞項目具有代表性的“都會氧心”精神理念，兼有售樓處功能，卻希望營銷功能穿插于其中又不顯突兀。

項目的難點在于，設(shè)計在滿足基礎(chǔ)商業(yè)功能的同時，需滿足另外的3個核心訴求：

1.延續(xù)示范區(qū)標志性的景觀亮點，進行室內(nèi)的主題化設(shè)計；
2.克服原本L型的空間條件劣勢，創(chuàng)造一個具有豐富體驗的主題空間；
3.必須滿足營銷的一些功能訴求，卻不能對主題消費空間造成影響。

基于對空間原始條件的研究，峻佳最終決定以餐廳作為載體，以“餐飲”這一高頻性消費，來連接起人、自然和城市生活。

設(shè)計通過打造一個不同內(nèi)容與體驗場景進行豐富疊加的空間，讓人能在短時間內(nèi)感受到多層次的精神體驗，從而釋放來訪者對美好的感受力。這也是設(shè)計對于場景體驗的時間新算法。

回歸到生活的本質(zhì)，當售樓中心不再止于產(chǎn)品的售賣中心，而將其還原為新生活理念的場景運營中心，未來變得一切觸手可及，品牌也就與用戶實現(xiàn)了直抵人心的情感連接。從“去銷售化思維”到“生活方式運營”，這也是地產(chǎn)服務(wù)場景變革的新一輪升級。

項目名稱：萬科·樟宜翠灣「CO-Life花時體驗中心」
業(yè)主：杭州萬科
業(yè)主管理團隊：方海鋒、陳麗、姜叢卉、巴春放
服務(wù)內(nèi)容：策劃 / 室內(nèi) / 軟裝 / 導(dǎo)視
設(shè)計機構(gòu)：峻佳設(shè)計
主持設(shè)計：陳峻佳 · Kyle Chan
主案設(shè)計：Derek Ng / Jacky Wan / 歐金輝
室內(nèi)設(shè)計：Yang / 張力旸 / 李振堂
軟裝設(shè)計：Nicko Hui / 沈琳晨 / 何思穎
導(dǎo)視設(shè)計：Katie Ng
主題策劃：Sophie Shu / Larrissa Yan / Florine Jin
項目地址：杭州市蕭山區(qū)育才路與南四路交叉口
項目面積：725㎡
空間攝影：歐金輝 / 肖恩
建筑設(shè)計：AAI國際建筑師事務(wù)所
建筑攝影：曾江河
整體推廣：峻壹作