沈嘉偉設計作品—園里火鍋
參考造價：250萬元|
空間：餐飲空間|
面積：1380平米|
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案例簡介 Case description
設計師：沈嘉偉攝影師：何震環(huán)
設計師助理：金紫東
面積：1380平米
地址：成都市天府三街大源國際中心3樓
主材：水泥?水泥板?玻璃?藝術涂料?水泥自流平?黑鏡?石材等
設計亮點：園里火鍋項目是公司近年來接的案子里比較有意思的一例。店老板本身是建筑設計科班出生，對于火鍋的食道和店面室內裝飾的設計之道頗有一番見解。為這樣的客戶服務既是跳戰(zhàn)，也是一種成就，這與我們最初踏上設計之路時的初心是一脈相承的。本案大量采用了水泥材質搭配頗具文藝氣息的小量純手工木作造型，有一定的工業(yè)風感覺，但又不失細膩。水泥的肌理感做了手工打磨，包括手工鑲嵌工藝，豐富的細節(jié)肌理讓人產生想去撫摸的感覺。比較有意思的是水泥和水泥板以及玻璃的搭配，最后呈現出來的是別致的文藝風，讓人眼前一亮，清爽宜人，這與火鍋店的店名一脈相承。在后期燈光選擇和軟裝搭配之間我們不停的在考慮它們的質感，色溫，和幾者之間的穿插對比與相互和諧的關系。飾品和風格運用上力求達到一種激發(fā)客人進入餐廳空間后有想拿起手機去拍照的沖動。室內設計與原建筑之間的關系也是本次設計的亮點之一。大廳中央有原結構構造柱，如何溫柔的去美化柱體呢，我們想到了枯樹。樹皮的肌理也是用了水泥去詮釋，這在工藝上是個不小的考驗，后期完全是工人人工慢慢的一點一點的去打磨塑造。原結構柱完全被枯樹景消化掉，同時還降低了樹體內結構的成本。對室內設計含義的理解，以及它與建筑設計的關系，從不同的視角、不同的側重點來分析，許多學者都有不少具有深刻見解、無論如何，通過本案的設計實踐，很多經驗都是值得我們在接下來的項目中仔細思考和借鑒的。
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