坐井·江湖菜

參考造價(jià)：暫未填寫(xiě)| 空間：餐飲空間| 面積：550平米| 瀏覽數(shù)：14295
案例簡(jiǎn)介 Case description
項(xiàng)目名稱|Name：
坐井百年江湖菜·升級(jí)店
項(xiàng)目地址|Location：
中國(guó)成都|Chengdu，China
項(xiàng)目面積|Area：
550㎡
主案設(shè)計(jì)師|Interior Design：
沈嘉偉|JiaWei Shen，馬宏佳|HongJia Ma
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人|Projrct Design：
馬宏佳|HongJia Ma
主材|Main Material：
木飾面、馬來(lái)漆、石材、黑色板材

空間設(shè)計(jì)效果與項(xiàng)目產(chǎn)品表達(dá)的高度融合，是“坐井·江湖菜”設(shè)計(jì)想法的來(lái)源。在視覺(jué)餐廳盛行的當(dāng)下，食客滿意的用餐體驗(yàn)將為項(xiàng)目品牌賦予持續(xù)的產(chǎn)值。

此次接到的設(shè)計(jì)委托是坐井天府三街升級(jí)店，對(duì)客戶品牌升級(jí)的同時(shí)也更多的考慮品牌定位：大眾化消費(fèi)；因此坐井是低造價(jià)、高性價(jià)的項(xiàng)目，且施工周期短，以最直觀、簡(jiǎn)單的方式達(dá)到設(shè)計(jì)目的。
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
平面圖
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞…_3
模型
坐井江湖菜 中餐廳設(shè)計(jì)圖
大廳
坐井江湖菜中餐廳大廳設(shè)計(jì)圖
「味覺(jué) / 視覺(jué)」
坐井主打江湖菜，所謂江湖菜，師承多家，傳承上無(wú)“體系”，技巧上無(wú)“常法”，看似無(wú)心，卻能達(dá)到獨(dú)具一格出奇制勝的效果?？臻g設(shè)計(jì)通過(guò)食物“味覺(jué)”與環(huán)境“視覺(jué)”之間的聯(lián)系提取，營(yíng)造了大氣而內(nèi)斂的氛圍，讓食客融入空間更關(guān)注“吃”本身。
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
卡座
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
卡座
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
「造型 / 布局」
天花頂面的四周設(shè)計(jì)弧度造型，呈現(xiàn)屋檐下的包裹感，但整個(gè)空間無(wú)封閉式結(jié)構(gòu)，予人舒適、通透。而設(shè)計(jì)又注重局部私密的就餐環(huán)境，木格柵屏風(fēng)半圍式布局，劃分了大廳區(qū)域，增強(qiáng)了動(dòng)線與隱私性。
坐井江湖菜中餐廳卡座設(shè)計(jì)圖
卡座
坐井江湖菜中餐廳卡座圖片
「選材 / 燈光」
彩色木棍串聯(lián)的頂面造型，紅色簾布隔斷以及木質(zhì)條凳，提取了“江湖菜”源于市井的粗獷豪爽感；而又通過(guò)對(duì)燈光的設(shè)置，投射木棍陰影，強(qiáng)化餐桌的明亮與削弱周圍亮度，呈現(xiàn)明暗虛實(shí)的融洽空間氛圍。
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
細(xì)節(jié)
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
「細(xì)節(jié)/ 色彩」
空間整體紅色軟裝的活力與原木色的靜謐；大面積馬來(lái)漆留白與黑色板材，都形成鮮明的色彩碰撞，豐富空間質(zhì)感。墻頂玻璃點(diǎn)綴，包間內(nèi)外形成微妙的交互關(guān)系。
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
細(xì)節(jié)
集嘉設(shè)計(jì)|坐井江湖菜 ·「醉舞經(jīng)閣，
空間設(shè)計(jì)所有的功能分析、平面動(dòng)向、材料選擇、燈光把控，回到最本心都是為了營(yíng)造“味道”的空間，成為食客們停歇休憩的驛站。愿我們醉舞經(jīng)閣，坐井說(shuō)天，好好吃飯呀。

相關(guān)推薦

集嘉設(shè)計(jì) | 匠心好湯巧阿斗
集嘉設(shè)計(jì) | 匠心好湯巧阿斗
集嘉設(shè)計(jì) | 浮生若夢(mèng)
集嘉設(shè)計(jì) | 浮生若夢(mèng)
ber tal zra 一粒孜然
ber tal zra 一粒孜然

沈嘉偉 認(rèn)證設(shè)計(jì)師

四川成都
  • 195
  • 0
  • 0
￥500-1200/ ㎡
申請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)

找設(shè)計(jì)師？一個(gè)電話搞定！

所有評(píng)論 ( 0 )

手機(jī)設(shè)計(jì)本

隨時(shí)提問(wèn)題，隨意賞美圖

設(shè)計(jì)本官方微信

掃描二維碼，即刻與本本親密互 動(dòng)，還有更多美圖等你來(lái)看！

關(guān)注我們

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站部分內(nèi)容由用戶自行上傳，如權(quán)利人發(fā)現(xiàn)存在誤傳其作品情形，請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系。