「風(fēng)夫子」,「變」-「似奇反正」

參考造價:暫未填寫| 空間:餐飲空間| 面積:1800平米| 瀏覽數(shù):13359
案例簡介 Case description
項目名稱|Name:
風(fēng)夫子|FengFuZi
項目地址|Location:
中國鄭州| Zhengzhou,China
完成時間|Date:
2019.02
項目面積|Area:
1800㎡
主案設(shè)計師|Interior Design:
沈嘉偉 Jiawei Shen|集嘉設(shè)計 JIJIA Design
執(zhí)行設(shè)計師|Executive Design:
唐 勇 Yong Tang |集嘉設(shè)計 JIJIA Design
攝影師|Photographer:
何震環(huán) ZhenHuan He |存在建筑 Arch-Exist
主材|Main Material:
水泥肌理、紅磚、荒料石材、實木

“曲”則“多姿”;“直”則“剛勁”,“藏”則“渾成”;“出”則“爽利”,書法連綿通貫節(jié)奏軌跡的變化,其構(gòu)成的生命是氣象萬千,如「空間」表達(dá),中餐的靜謐,西餐的精致,火鍋的熱鬧,打破固定的方向「變」。

項目取名「風(fēng)夫子」,顧名思義風(fēng)雅先生,「風(fēng)雅」與「火鍋」的結(jié)合,打破慣性思維的「熱鬧」與「紅火」,空間以「現(xiàn)代元素」引入建筑設(shè)計概念,帶給人最根本的體驗,融已于景,融食于景
「風(fēng)夫子」,「變」-「似奇反正」_3
步入「風(fēng)夫子」,風(fēng)雅之物、生活之趣皆可體現(xiàn),就如當(dāng)下時常掛在嘴邊的「生活需要儀式感」,在吃的過程中讓視覺也得到享受。
「風(fēng)夫子」,「變」-「似奇反正」_3
食客潛移默化的成為「設(shè)計」的部分,「空間」契合當(dāng)代的發(fā)展,便會擁有著長久的生命力。
「風(fēng)夫子」餐廳入口設(shè)計圖
「良田美池桑竹之屬」的桃花源,「曲徑通幽處,禪房花木深」的高林,都是棲居之處的風(fēng)雅。就如室內(nèi)設(shè)計的分區(qū)布局,風(fēng)夫子面積1800平米,設(shè)有兩架電梯雙入口,分為三大用餐區(qū)域,2個休息區(qū)域、21桌卡座與22個包間,同時可容納300位左右食客同時用餐,滿足各種人數(shù)和用餐要求。
「風(fēng)夫子」餐廳過道實景圖片
設(shè)計的靈感來源通過提取、轉(zhuǎn)化、升華以不同的呈現(xiàn)手法展現(xiàn)為最終的空間表現(xiàn)。「一步一景」是風(fēng)夫子的最大亮點,采用透景,露景的設(shè)計手法,打造三大不同的景觀面,前廳「東方園林」的氣韻感,后廳「金屬色彩」的現(xiàn)代感,包間「斷壁殘垣」的豁達(dá)感,高低錯落、層次豐富,若隱若現(xiàn)沉浸于有趣的空間之中。
「風(fēng)夫子」,「變」-「似奇反正」_3
穿過大廳通往走廊,火鍋的感覺越被淡化,一徑通幽,站在分叉口,望向不同的方位,呈現(xiàn)的景觀亦有差別,鑄就「只在此景中,巷深不知處」的朦朧空間感。
「風(fēng)夫子」,「變」-「似奇反正」_3
空間呈現(xiàn)更多是材料的語言表述,采用水泥肌理、紅磚、荒料石材、做舊銅板等較粗礦的材料,搭配細(xì)膩的藝術(shù)涂料與平和的原木,配有竹子,假山,枯樹,水景等景觀,整體空間鮮明且富有動感,貼近自然,延續(xù)自然于整個空間。
「風(fēng)夫子」,「變」-「似奇反正」_3
詩性雅趣的設(shè)計與美食熱鬧的對比交融,拋開了商業(yè)的附和,筑成獨立具有意境的藝術(shù)空間,「似奇反正」,空間在「變」化中求統(tǒng)一,無論如何「變」,食客們「圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中」都是我們設(shè)計的初衷與最終目的。

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