其實身為一個現(xiàn)代人,懂得品味紅酒是應(yīng)該的。因為時代的需要,紅酒已經(jīng)逐漸的延伸,并且成為一種身份和地位的象征。為了增添自己的氣場和生活品味,很多人都開始學(xué)習(xí)紅酒的識別和品味,還在家里特別安置了紅酒柜作為裝飾。當(dāng)然真正懂紅酒的人知道紅酒柜的實際作用,遠(yuǎn)不止裝飾那么簡單。
紅酒柜是愛酒人的專屬 酒窖工程給你想要的生活高貴而優(yōu)雅。紅酒柜是讓紅酒不變質(zhì)的有力保證,如果你也是一個喜歡紅酒的朋友,會知道紅酒的儲藏時候注意的事項很多。首先第一點(diǎn)就是避免碰撞,因為震蕩會影響紅酒的發(fā)酵,而保持一定的濕度和溫度同樣是紅酒柜必不可少的關(guān)鍵。
一般家庭,紅酒打開之后很難一次性消化完,所以紅酒的儲藏就成了人們關(guān)心的問題,首先是紅酒的存放的濕度。紅酒柜有專業(yè)的傾斜角度,紅酒瓶的放置的時候,軟木塞可以浸泡在紅酒里,保證了軟木塞的濕度,與空氣的接觸也會變少,也就保證了紅酒可以保證。
能夠阻絕空氣與紅酒的接觸,同時還避免了空氣中的細(xì)菌滋生,避免了二次污染,同時保證了紅酒的純度和口感。一瓶經(jīng)典高檔的紅酒是需要細(xì)心品味的,更是需要用心來保存,一旦不小心就會一個想到紅酒最經(jīng)典的口感,也是十分遺憾的事情。
作為專業(yè)紅酒的愛好者,對于紅酒最求完美而高品質(zhì),決不允許任何的影響因素影響到紅酒的成熟與存放,所以對紅酒架的要求就是品質(zhì)的要求,不僅專業(yè)更是精益求精。
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