青緹新日式料理

參考造價:暫未填寫| 空間:餐飲空間| 面積:暫未填寫| 瀏覽數(shù):24794
案例簡介 Case description
項目名稱:青緹新日式料理
地址: 深圳海上世界
設(shè)計公司:埂上設(shè)計事務(wù)所
完工時間:2017年
主案設(shè)計師:李良超,文志剛,黃元滿
攝影師:黃緬貴


風(fēng)煙俱凈,天山共色。
或是被這隱隱綽綽的燈光吸引了來,又或是被這餐廳里的香氣勾了魂,不知不覺間抬頭,便是這家日式料理。
眼望,灰石白屏,枯樹開花;一席席烏木波浪從地底而生,攀墻而上,消散于天。目光隨浪花盡頭落下,是玉石玻璃、亦實亦幻的水景。如此暗藏用意,又如此渾然天成。一筆墨痕帶過,詩意漫漫。
波浪漸散,繼而在兩側(cè)墻面、天花板留下起伏的山巒痕跡。身靠兩側(cè),片片隔斷,疏寥銅條,勾勒一方山水神韻;頭頂云端,層層疊嶂,光線氤氳,滲透而出緩緩灑下。
是以,隨水流,海連于山,山映于天
利用原本空間上方的高低差,設(shè)計師巧妙地將海,山與天結(jié)合起來,給視覺上的慣性平衡帶來適度的刺激。隔斷墻面的銅條藝術(shù),提取自日本版畫大師齋藤清的山水作品,打破了傳統(tǒng)的呆板設(shè)計。一樹一花,一景一致,如同餐廳的料理本身,簡而不凡,素而不寡。
天的盡頭,縷縷銅條似虹霞,似余暉,落于餐廳的點睛之處。吧臺,亦是料理匠人施展技藝的舞臺。日式料理寧靜,專注;匠人之手沉穩(wěn),靈動。氣質(zhì)凌波流轉(zhuǎn),同山,同海,同天,渾然天成。

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