【空間印象-餐飲空間設(shè)計(jì)】回家湘湘菜館餐廳品牌中山旗艦店設(shè)計(jì)

參考造價(jià)：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：暫未填寫| 瀏覽數(shù)：31710
案例簡(jiǎn)介 Case description
面對(duì)幾乎已經(jīng)飽和的湘菜市場(chǎng)，如何通過差異化設(shè)計(jì)幫回家湘在市場(chǎng)上分一杯羹，這是項(xiàng)目小組首先要考慮的問題。
當(dāng)前的湘菜，比富斗貴、比質(zhì)樸、提倡紅色文化，回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新類別，贏得市場(chǎng)解釋權(quán)，在湘菜界，一種是回家湘，一種是其他；在餐飲界，一種是回家湘，一種是其他……

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