項(xiàng)目說明：陽坊涮肉起源于由北京市昌平區(qū)陽坊鎮(zhèn)李勝利夫婦于1984年創(chuàng)立的陽坊勝利涮肉品牌，后在廣泛傳播中被簡(jiǎn)稱為"陽坊涮肉"，并以地域名稱為符號(hào)，至今已有30年的歷史，是北京歷史傳承的餐飲品牌之一。后陽坊鎮(zhèn)又誕生了多家以陽坊命名的涮肉餐飲企業(yè)。

設(shè)計(jì)說明：本案的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師秉承北京老火鍋傳統(tǒng)，，使空間與文化成為一個(gè)整體；平面功能的布局，以便于為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為基準(zhǔn)；同時(shí)，空間設(shè)計(jì)也充分的考慮了與涮火鍋過程的協(xié)調(diào)性，使前來用餐的客人在享受美味餐品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也能獲得空間和其他感官上的美感。