餐飲項目 | 小米總部美食博物館
參考造價：暫未填寫|
空間：餐飲空間|
面積：900平米|
瀏覽數(shù)：6690
▲ 升級版“食堂”集合了不同的餐飲品牌入駐
? UNFOLDESIGN
作為升級版的員工食堂，該項目通過精品餐飲+多元環(huán)境的模式，在統(tǒng)一的設計語言下，實現(xiàn)了跨餐飲品牌SI（STORE IDENTITY）的融合，呈現(xiàn)出一個集高品質就餐、聚會、待客的空間，為企業(yè)內部員工提供更多樣化、更精致的選擇；同時，小米總部美食博物館也面對公眾開放，體現(xiàn)包容性和親和力的同時，讓入駐的餐飲品牌實現(xiàn)更多獲益。
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作為升級版的員工食堂，該項目通過精品餐飲+多元環(huán)境的模式，在統(tǒng)一的設計語言下，實現(xiàn)了跨餐飲品牌SI（STORE IDENTITY）的融合，呈現(xiàn)出一個集高品質就餐、聚會、待客的空間，為企業(yè)內部員工提供更多樣化、更精致的選擇；同時，小米總部美食博物館也面對公眾開放，體現(xiàn)包容性和親和力的同時，讓入駐的餐飲品牌實現(xiàn)更多獲益。
▲ 下沉庭院作為入口之一
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MI Eatery Museum小米美食博物館坐落于整個園區(qū)的地下一層，與普通員工食堂一起，串聯(lián)起幾棟辦公樓。開放式的下沉庭院作為MI Eatery Museum小米美食博物館的入口之一，帶來了充足的自然采光；另外兩個入口分別與電梯間、普通員工食堂相通，優(yōu)化就餐動線。
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MI Eatery Museum小米美食博物館坐落于整個園區(qū)的地下一層，與普通員工食堂一起，串聯(lián)起幾棟辦公樓。開放式的下沉庭院作為MI Eatery Museum小米美食博物館的入口之一，帶來了充足的自然采光；另外兩個入口分別與電梯間、普通員工食堂相通，優(yōu)化就餐動線。
▲ 圓弧構型回應品牌logo元素
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“博物館”的概念，通過圓弧構形、回形通道與窗口式檔口引出，以此呼應小米品牌Logo設計元素；色質上，UNFOLDESIGN聿幾空間運用帶有電子產品記憶感的“白色”，作為環(huán)境主背景，結合米灰色、溫暖的木色調和少量具有未來感的金屬元素，營造出一個簡潔自然，充滿關懷的就餐環(huán)境。
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“博物館”的概念，通過圓弧構形、回形通道與窗口式檔口引出，以此呼應小米品牌Logo設計元素；色質上，UNFOLDESIGN聿幾空間運用帶有電子產品記憶感的“白色”，作為環(huán)境主背景，結合米灰色、溫暖的木色調和少量具有未來感的金屬元素，營造出一個簡潔自然，充滿關懷的就餐環(huán)境。
▲ 獨特布局方便多種形式的就餐
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為了平衡就餐與休閑氛圍，UNFOLDESIGN聿幾空間采取了五種就餐布局，分別為：弧形吧臺區(qū)、十字圓桌區(qū)、多人位卡座區(qū)、靈活半封閉區(qū)和包廂區(qū)。
? UNFOLDESIGN
為了平衡就餐與休閑氛圍，UNFOLDESIGN聿幾空間采取了五種就餐布局，分別為：弧形吧臺區(qū)、十字圓桌區(qū)、多人位卡座區(qū)、靈活半封閉區(qū)和包廂區(qū)。
▲ “快閃廚房”概念
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它的一端配備水槽、煙機與操作島臺，另一端為落座區(qū)，企業(yè)員工可以在這里不定期的嘗到不同餐飲品牌帶來的快閃美食，也可以自行舉辦小型美食制作派對。
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它的一端配備水槽、煙機與操作島臺，另一端為落座區(qū)，企業(yè)員工可以在這里不定期的嘗到不同餐飲品牌帶來的快閃美食，也可以自行舉辦小型美食制作派對。
▲ 配備了水槽、煙機與操作島臺
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相比之下，正對下沉庭院入口的十字圓桌區(qū)，則更注重“小組效率”和“氛圍感營造”?？ㄗ?圓桌+單椅的組合形式，非常適合3-4人的工作小組一起用餐，“十字形”的卡座與球形頂燈的設計塑造了溫馨感。
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相比之下，正對下沉庭院入口的十字圓桌區(qū)，則更注重“小組效率”和“氛圍感營造”?？ㄗ?圓桌+單椅的組合形式，非常適合3-4人的工作小組一起用餐，“十字形”的卡座與球形頂燈的設計塑造了溫馨感。
▲ 長桌區(qū)域非常適合小組聚餐
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在它的旁邊，為了滿足就餐時簡單的待客及洽談需求，靈活的半封閉就餐區(qū)被安排在最末端，UNFOLDESIGN聿幾空間利用可移動的“滑軌陽光板”作為隔斷元素，從造型質感上呼應了辦公樓建筑體的特點，這些陽光板既保證了透光性，又能在必要時通過推拉實現(xiàn)分隔、閉合空間的作用，為人們制造了更多的停留機會，讓員工能夠在此用餐、休息得更久一些。
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在它的旁邊，為了滿足就餐時簡單的待客及洽談需求，靈活的半封閉就餐區(qū)被安排在最末端，UNFOLDESIGN聿幾空間利用可移動的“滑軌陽光板”作為隔斷元素，從造型質感上呼應了辦公樓建筑體的特點，這些陽光板既保證了透光性，又能在必要時通過推拉實現(xiàn)分隔、閉合空間的作用，為人們制造了更多的停留機會，讓員工能夠在此用餐、休息得更久一些。
▲ 可推拉陽光板實現(xiàn)分隔、閉合空間的作用
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UNFOLDESIGN聿幾空間打造的MI Eatery Museum小米美食博物館，集成了人性化的就餐體驗、便捷的全區(qū)域電子點餐、新鮮有趣的飲食業(yè)態(tài)等，在概念與標準化之間尋求平衡，展現(xiàn)了企業(yè)端更便捷化、更優(yōu)質的精品食堂趨勢。
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UNFOLDESIGN聿幾空間打造的MI Eatery Museum小米美食博物館，集成了人性化的就餐體驗、便捷的全區(qū)域電子點餐、新鮮有趣的飲食業(yè)態(tài)等，在概念與標準化之間尋求平衡，展現(xiàn)了企業(yè)端更便捷化、更優(yōu)質的精品食堂趨勢。
▲ PLAN
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項目名稱：MI Eatery Museum 小米總部美食博物館
項目位置：北京
項目業(yè)主：小米科技
項目類型：餐飲空間
設計總監(jiān)：Joseph Chieng, Queena Qiao
設計團隊：UNFOLDESIGN聿幾空間
項目管理：UNFOLDESIGN聿幾空間
項目面積：約 900 m2
設計周期：2019.08 - 2019.10
施工周期：2019.11 - 2020.05
空間主材：鏡面不銹鋼、水泥漆、陽光板、水磨石瓷磚、人造石、面包磚、烤漆、長虹玻璃
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項目名稱：MI Eatery Museum 小米總部美食博物館
項目位置：北京
項目業(yè)主：小米科技
項目類型：餐飲空間
設計總監(jiān)：Joseph Chieng, Queena Qiao
設計團隊：UNFOLDESIGN聿幾空間
項目管理：UNFOLDESIGN聿幾空間
項目面積：約 900 m2
設計周期：2019.08 - 2019.10
施工周期：2019.11 - 2020.05
空間主材：鏡面不銹鋼、水泥漆、陽光板、水磨石瓷磚、人造石、面包磚、烤漆、長虹玻璃
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