全新中式輕餐概念品牌
牛楠楠惠州店以「文藝、匠心、溫度」為主題打破以往小食店在消費(fèi)者腦中固有的形象，創(chuàng)造一個(gè)全新的視覺效果和體驗(yàn)空間。

從雜亂無序變到有序
過去的小食店用餐環(huán)境簡陋甚至給人印象邋遢油膩沒有檔次，通過空間設(shè)計(jì)美學(xué)，打破固有的認(rèn)知，并為消費(fèi)者帶來一個(gè)簡約、溫暖的就餐環(huán)境體驗(yàn)，讓嶺南傳統(tǒng)美食以更好的體驗(yàn)方式出現(xiàn)在大眾消費(fèi)者面前。根據(jù)嶺南小食店的特色，在這個(gè)新店中，采用店中店的設(shè)計(jì)形式，體現(xiàn)了嶺南糖水小食店小而精美的特色。

從蒼蠅小館進(jìn)到shoppingmall的模式
嶺南傳統(tǒng)小吃新的消費(fèi)模式
傳統(tǒng)小吃品類以新的商業(yè)模式，開始進(jìn)入到商場，滿足更大的市場空白。除了帶來美味食物和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還更加注重綜合的消費(fèi)體驗(yàn)。

從做舊的手法提煉用簡潔概括的手法
回歸日式文藝的人文、簡約、溫暖
極簡功能美學(xué)，將所有的重心回歸到食物本身上
突出食物的品質(zhì)感和味覺享受

中國人對待飲食，從來不僅僅只看作果腹的手段，而是習(xí)慣用它作為聯(lián)絡(luò)人與人感情的紐帶。
圍桌而坐，與人“共食”
無論是來自遠(yuǎn)方朋友的相聚，還是鄰里之間的相處，絕大多數(shù)是通過美食將你、我、他聯(lián)系在一起
我們被美食在無形中所治愈。