老司机亚洲精品影院,国产综合永久精品日韩91,亚洲精品ady无码专区在线

我的位置：設(shè)計(jì)本＞精選工裝＞帶你穿越麻辣江湖煙火味

帶你穿越麻辣江湖煙火味

參考造價(jià)：暫未填寫| 空間：餐飲空間| 面積：533平米| 瀏覽數(shù)：29861

案例簡介 Case description

世間還有什么比美食更能快速突破時(shí)空障礙？當(dāng)溫柔精致的無錫，撞上麻辣痛快的重慶，會(huì)為人們帶來何種極致的享受？坐落于無錫建筑路溪南公館的山城壩重慶鮮火鍋，就是一個(gè)頂級(jí)山城火鍋體驗(yàn)空間。紅火，熱鬧，喜氣洋洋。

在無錫溫潤的土地上，重慶火鍋把屬于山城的人間煙火表現(xiàn)得淋漓盡致。而這一切，偏偏是一位新加坡的食神帶來的。張健，曾于2015年獲得新加坡全國廚藝比賽第一名，他對(duì)于餐飲的熱情和執(zhí)著，也淋漓盡致地體現(xiàn)在火鍋美食中，某日他的靈光一閃間，將重慶火鍋帶入了江南味道，創(chuàng)造了屬于江南的重慶國際化。

張健對(duì)食材的極盡挑剔，乃至“偏執(zhí)”的程度，在他的堅(jiān)持下，精選食材的原味，加上饒有趣味的故事來歷，為無錫人呈上了一份不一樣的重慶火鍋。

在重慶

△山城壩整個(gè)布局的編排十分簡潔，以紅色為主調(diào)，沒有在隔斷上刻意著力，而是以大開大合的空間為基礎(chǔ)，鼓勵(lì)客人互動(dòng)，同時(shí)依靠精致的細(xì)節(jié)豐富視覺上的層次感。

從項(xiàng)目初期，上瑞元筑的團(tuán)隊(duì)就與業(yè)主進(jìn)行了反復(fù)的探討，雙方從系統(tǒng)性設(shè)計(jì)出發(fā)，對(duì)顧客動(dòng)線、員工動(dòng)線做出充分的考量。

從內(nèi)部功能性角度著力，讓空間利用、內(nèi)部人員使用率同時(shí)達(dá)到最高，以期在某種程度上實(shí)現(xiàn)人力成本的減輕，這不僅是一門藝術(shù)，同時(shí)是一種科學(xué)。

△入口迎面而來的休息空間，靈感來源于辛香麻辣的重慶火鍋，充滿了火紅的熱情，墻體中間飾以“山城壩”的字樣，讓踏入門口的客人馬上就能沉浸在縱情享受的氛圍中。

△右拐即可抵達(dá)大堂。大片的落地窗除了采光功能外，更實(shí)現(xiàn)了室內(nèi)外空間的銜接，讓空間在視覺上得以延伸，感覺更加寬敞舒適。

而視覺的設(shè)計(jì)上，則著重于感官的刺激，火鍋山城熱烈快意江湖的爽與鮮轉(zhuǎn)化為特征強(qiáng)烈的空間視覺形象，強(qiáng)調(diào)品牌文化個(gè)性，具備極高的辨識(shí)度。

唇舌享受到的是重慶火鍋的激情，而身處的空間則力求讓人感受到休閑和舒適。這種感官的對(duì)立，無疑能給人更加新鮮的體驗(yàn)。

在山城

裝飾所用的鏤空壁畫緊貼山城主題，以廣為人知的重慶人文景觀為藝術(shù)加工對(duì)象，既能滿足審美趣味，又能激發(fā)情感共鳴。

在細(xì)節(jié)上四兩撥千斤地營造出一個(gè)包含感情的，獨(dú)特的火鍋餐飲空間。

△在局部細(xì)節(jié)上，采用了金屬銅提高空間的精致度。

在空間調(diào)性上，提取了山的圖形和紅土的色彩質(zhì)感，給人以濃墨重彩的視覺沖擊，與重慶火鍋帶來的味覺刺激相互呼應(yīng)。

無論是美食還是建筑，都達(dá)到了一定高度，讓人舌尖與眼睛都流連忘返。

△花崗巖的質(zhì)樸和紅色肌理漆的奔放對(duì)立又統(tǒng)一，營造出奇特的靜謐之感。

穿過大堂，可以看到本項(xiàng)目為追求私密性的顧客所提供的半隔斷獨(dú)立空間。

△圓形吊燈寫意點(diǎn)綴，對(duì)熱情大膽的用色來說是一種柔和的平衡，豐富了整個(gè)空間的層次。

比起強(qiáng)調(diào)熱情的大堂，獨(dú)立包廂內(nèi)裝飾風(fēng)格有著明顯的變化。

傳統(tǒng)的圓桌設(shè)計(jì)不但讓人更能體會(huì)火鍋與團(tuán)圓之間深厚的關(guān)聯(lián)性，也能容納更多食客。

△背景裝飾以茫茫山海風(fēng)光填充空白，在橘色燈光烘托下，鬧中有靜，品嘗著火鍋熱烈激情的同時(shí)，亦能感受山城幽深雋永的一面。滿足對(duì)品位和享受要求更高的食客。

空間營造的小世界，也像山城火鍋，歷經(jīng)豐盛與繁華，方得真純。

項(xiàng)目名稱：山城壩重慶鮮火鍋（無錫溪南公館店）
項(xiàng)目地址：無錫市建筑路溪南公館381-383號(hào)
營業(yè)面積：533平方米
完成時(shí)間：2018年6月28日
主要用材：花崗巖，木飾面，不銹鋼鍍銅，肌理漆
項(xiàng)目攝影：魯芬芳

注：本項(xiàng)目所使用燈具及其它裝飾藝術(shù)品均由蘇州柏悅?cè)鹌肪W(wǎng)絡(luò)科技有限公司提供。

評(píng)論（ 0）

200

查看更多評(píng)論 

所有評(píng)論 ( 1 )

殷濤2019-05-18

好看

回復(fù)

帶你穿越麻辣江湖煙火味

相關(guān)推薦

評(píng)論（ 0）