肴約餐廳

參考造價:暫未填寫| 空間:餐飲空間| 面積:717平米| 瀏覽數(shù):20869
案例簡介 Case description
肴約餐廳前身是一座閑置的露臺,又處在舊廠房圍繞的環(huán)境中,和外部喧囂的城市有了鮮明的對比。因此,設(shè)計決定從兼容自然和工業(yè)氣息出發(fā),打造一座“城市中的綠色浮島”。餐廳平面呈現(xiàn)字母“L”型,給了設(shè)計移步換景的條件??臻g分為室外、室內(nèi)公共空間及包間三個類別,在同一個大空間中創(chuàng)造多個不同氛圍的小空間。
肴約餐廳入口設(shè)計圖
▲餐廳入口

整體設(shè)計以竹片和綠植為主要元素,在施工之前就提前讓爬藤提前生長,到完工之時,爬藤已經(jīng)完全覆蓋外部隔網(wǎng),灑下一片綠蔭。竹子、隔網(wǎng)和爬藤的紋理使陽光穿過三者時,能夠因時間、天氣及動線的變化,形成自然變幻的光線,加上外部的水聲潺潺,給予使用者視覺、聽覺等感官上的多層次體驗。
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▲爬滿綠植的戶外用餐空間
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▲絲網(wǎng)煙霧繚繞的用餐空間

與此同時,設(shè)計在白天和夜晚賦予了餐廳完全不同的就餐氛圍。如果說,白天的肴約餐廳是一座漂浮的清新綠島,夜晚它則變身為搖曳生姿、魅惑撩人的光影空間。模擬星空的燦爛,餐位之間以絲網(wǎng)和煙霧繚繞的圖案作為隔斷,拉近人與人之間若即若離的關(guān)系。
肴約餐廳包房設(shè)計圖
▲包房
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▲賦有工業(yè)氣息的就餐環(huán)境
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▲用餐環(huán)境里的光影交錯
肴約餐廳洗手間設(shè)計圖
▲洗手間
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▲平面圖

設(shè)計公司:廈門方式設(shè)計機構(gòu)
設(shè)計師: 方國溪、曾燦芳
項目地點: 福建省廈門市湖里區(qū)湖里大道10-12號海峽建筑設(shè)計文創(chuàng)園
項目面積: 717㎡
攝影師: 吳永長
主要材料:竹、水泥纖維板、熱軋板、枕木(加工木地板)
設(shè)計時間:2016年11月
竣工時間:2017年5月

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