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超市如何設(shè)計?

1、超市面積大小沒有具體規(guī)定,一般營業(yè)面積在300平方米以下為小型,主要經(jīng)營食品和洗漱用品;面積為1500平方米左右為中型,主要銷售食品和日用品;面積超過1500平方米為大型超市,除了經(jīng)營必備用品外,附帶了服裝和家電產(chǎn)品。
2、超市入口通常設(shè)在顧客流量大的一邊,入口較寬,而出口相應(yīng)窄一點,根據(jù)出入口位置,設(shè)計顧客流動線,以保持通道暢通。為保證顧客單向通行,出口必須與人口分開,出口處安放自動收銀機(jī),一般情況下可按照500人設(shè)置一臺。出入口外面要留有適當(dāng)?shù)念櫩突顒訁^(qū)域以及供顧客寄存隨身物品的柜臺,還可配置顧客選購物品所用的筐具、自選用手推車等等。
3、超市內(nèi)部設(shè)計。要根據(jù)商品的類別進(jìn)行區(qū)劃設(shè)計,應(yīng)使整個商場商品均勻分布。在以食品為主的超市,一般在人口處布置日常生活必需的食品以吸引顧客,方便采購,出入口可布置一些小件便攜商品,供待結(jié)算的顧客選購;非食品超市則要突出主要商品,貨架的具體布置和商品陳列要能使顧客均等地接近全部商品。超市內(nèi)部布置多采用直線型布置,才可充分利用商場空間和合理組織顧客流動線。
4、超市內(nèi)部布置還應(yīng)考慮自選用手推車大小和商場內(nèi)通道寬度,通道寬度包括通行區(qū)和活動區(qū),活動區(qū)劃分在貨架旁邊,使顧客可以蹲或者站著挑選商品,通行區(qū)要能使兩輛手推車可以并行。

超市設(shè)計
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