您的項(xiàng)目獲獎(jiǎng)無數(shù),做到這個(gè)成就都很少看您會(huì)去參加活動(dòng),是因?yàn)槭裁茨兀?/p>
每個(gè)人的不同階段都會(huì)有不同計(jì)劃,年輕的時(shí)候會(huì)經(jīng)常去這些場(chǎng)合,現(xiàn)在去的少是因?yàn)槲視?huì)把更多的時(shí)間都放在工作上,我很喜歡我的工作。
您做餐廳設(shè)計(jì)已經(jīng)是非常棒了,當(dāng)時(shí)為什么會(huì)把餐飲集中放在這一塊上?只做餐飲項(xiàng)目會(huì)不會(huì)覺得有些乏味?
機(jī)遇吧,我們一開始做了幾個(gè)餐飲項(xiàng)目,生意特別好,得到很大的回響,餐飲的重點(diǎn)都在生意啊,這都是有目共睹的,我很清晰的知道我的責(zé)任是要讓客戶賺到錢,所以基本上做完一個(gè)項(xiàng)目之后客戶就會(huì)愛上我,這也是我們項(xiàng)目一直源源不絕的原因;很多餐飲客戶找我,可以設(shè)計(jì)各種類型的餐廳,我也覺得很好。
《輕井澤拾七火鍋中》主要用到的材質(zhì)都是木材、鐵,當(dāng)時(shí)是怎樣的一個(gè)設(shè)計(jì)思路?
那個(gè)是用神社的概念,臺(tái)灣很喜歡日本的文化,我就思考怎么在空間中產(chǎn)生共鳴,拾七是輕井澤系列里生意最好的一個(gè),那個(gè)很大的麻繩是用玻璃鋼做的,日本神社的祈福麻繩的概念,視覺上也是一個(gè)亮點(diǎn),為什么會(huì)在項(xiàng)目用石頭用木頭呢?因?yàn)檫@些自然的東西比較溫潤(rùn),我們?cè)诂F(xiàn)代的大都市里生活,有這種自然溫潤(rùn)的地方,人是比較愿意去,因?yàn)榈侥莻€(gè)環(huán)境里人很舒服。我常常講,二三線城市適合新的東西,一線城市則需要返璞歸真,回到最初的地方,因?yàn)樾碌臇|西他們見得太多了。
這是您一貫保持的設(shè)計(jì)風(fēng)格嗎?
這是一種美學(xué)素養(yǎng),但人確實(shí)都會(huì)有一個(gè)過程,我一直都喜歡古文物這種老的東西,跟經(jīng)歷也有一點(diǎn)關(guān)系吧,我覺得在一個(gè)全新的空間中放入一兩件舊的東西,特別有味道。
您對(duì)于批判您作品不好的,以及夸贊您的,兩種不同的聲音,您是作何感受?
這是一個(gè)多元的社會(huì),我們需要學(xué)著互相尊重,尊重每一個(gè)的想法,同樣也尊重自己的想法;這個(gè)世界才會(huì)很和平,不能說你的想法跟我相悖,我就否決你,那會(huì)給這個(gè)社會(huì)徒增很多紛爭(zhēng)。
您做了非常多的餐廳設(shè)計(jì),在您看來,這些不同地區(qū)、不同類型、餐廳設(shè)計(jì)有什么不同呢?
我常常講,二三線城市適合新的東西,是比較適合現(xiàn)代的元素比較炫的東西,亮點(diǎn)需要多一點(diǎn),一線城市則需要返璞歸真,新的東西他們見得太多了,最質(zhì)樸的才最打動(dòng)人。
餐廳的功能不再局限于吃飯了,功能性在不斷地延伸,這是一種趨勢(shì)么?
這個(gè)社會(huì)充滿著各種的可能性,從誠(chéng)品書店帶動(dòng)了這種閱讀文化,再到日本的蔦屋書店,像臺(tái)中還流行一百塊可以看所有的書,咖啡無限續(xù)杯,當(dāng)人們?cè)敢馔O聛淼臅r(shí)候能有一個(gè)這樣的場(chǎng)所讓人靜下來調(diào)整自己,我覺得非常好。
對(duì)于自己的期望是什么?
設(shè)計(jì)師不喜歡被定位只能做某種風(fēng)格,我希望每一次都有不一樣的挑戰(zhàn),不希望把自己局限在某一個(gè)框架里面,我除了餐飲設(shè)計(jì),其他項(xiàng)目也做的很不錯(cuò)的,哈哈。
設(shè)計(jì)本官方微信
掃描二維碼,即刻與本本親密互 動(dòng),還有更多美圖等你來看!
免責(zé)聲明:本網(wǎng)站部分內(nèi)容由用戶自行上傳,如權(quán)利人發(fā)現(xiàn)存在誤傳其作品情形,請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系。
?2012-現(xiàn)在 shejiben.com,All Rights Reserved.